Hồng sấy dẻo
Quả đu đủ có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Nam Mexico nhưng hiện nay đã được trồng ở nhiều nơi khác trên thế giới. Đu đủ có chứa một loại enzyme được gọi là papain, có thể phá vỡ các chuỗi protein dai có trong thịt cơ. Vì điều này, con người đã sử dụng đu đủ để làm mềm thịt trong hàng ngàn năm.
Hồng sấy dẻo
Quả đu đủ có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Nam Mexico nhưng hiện nay đã được trồng ở nhiều nơi khác trên thế giới. Đu đủ có chứa một loại enzyme được gọi là papain, có thể phá vỡ các chuỗi protein dai có trong thịt cơ. Vì điều này, con người đã sử dụng đu đủ để làm mềm thịt trong hàng ngàn năm.
Hồng sấy dẻo
Hồng treo gió Đà Lạt được thực hiện theo công nghệ Nhật Bản, công nghệ này có tên Hoshigaki – là phương pháp sấy hồng truyền thống của đất nước mặt trời mọc, dùng nắng và gió tự nhiên để cho ra những quả hồng đậm vị và đầy ngon lành. Sự kiện này đánh dấu mốc quan trọng đối với Lâm Đồng nói chung và người nông dân nói riêng và giúp nâng tầm trái hồng Đà Lạt lên một tầm cao mới.
Hồng sấy dẻo
Sản phẩm hồng sấy dẻo áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, tiên tiến, không sử dụng dầu chiên hay nhúng qua dầu nên hoàn toàn không có hiện tượng thấm dầu hay caramel hóa, sau khi sấy sản phẩm vẫn giữ được sự mềm, dẻo, hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng không bị mất đi.
Hồng sấy dẻo
Sản phẩm hồng sấy dẻo áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, tiên tiến, không sử dụng dầu chiên hay nhúng qua dầu nên hoàn toàn không có hiện tượng thấm dầu hay caramel hóa, sau khi sấy sản phẩm vẫn giữ được sự mềm, dẻo, hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng không bị mất đi.
